Denna soppa är så enkel och snabb att göra. Det går bra att variera soppan med vad du har hemma. Rosmarin innehåller aktiva oljor, antioxidanter samt många andra näringsämnen som kan hjälpa till att motverka slembildning vid förkylning, motarbeta svamp och virus, öka cirkulationen och gynna matsmältningen.

Om du inte har någon av de nedanstående ingredienserna kan du byta ut dem mot det du har hemma; morot, zucchini, selleri, spenat, andra gröna grönsaker.

Har du ingen avokado hemma kan du byta ut den mot 4 matskedar kallpressad olivolja.

Istället för rödkål kan du ta selleristjälkar, persilja eller spenat.

Du kan även värma den om du inte vill äta den kall.

4 portioner

1 stor broccoli
2 hackade, röda paprikor
3 delade tomater
¼ rödkål, delad i mindre bitar
saft från 2 citroner eller lime
3 dl vatten
1 dl Yoconutpulver
½ dl torkade örter (jag tog rosmarin, oregano och koriander)
½ dl miso
2 msk B-jäst
1 msk gravioliabladspulver
1 msk chagapulver
1 tsk gurkmeja
1 tsk cayennepeppar
1 tsk curry
1 tsk svartpeppar
1 tsk himalayasalt
2 skivade vitlöksklyftor
2 urkärnade (skalet borttaget) avokado

Topping:
½ dl valfria frön eller nötter
ringla lite pumpafröolja över (valfritt)