Clearspring Nudlar Soba Somen (smala) 200g OBS! Bäst före 3/9

64,00 kr

Endast 2 kvar i lager

Endast 2 kvar i lager

Visa fraktalternativ till din adress

Fyll i din adress nedan för att se vilka fraktalternativ som finns till just din adress!

0 Personer som tittar på denna produkt nu!

Om produkten

Smala Soba Somen nudlar från Clearspring som är snabba att tillaga och mycket användbara soba somen (smala) nudlar.

Soba-nudlar innehåller även bovetemjöl och är därför lite grövre och mörkare än udon-nudlar som främst görs på vetemjöl.

Traditionella ekologiska nudlar som torkas långsamt i rumstemperatur. Många konventionella nudlar torkas i högre temperaturer för att skynda på processen och kunna tillverka fler nudlar på kortare tid.
Tillverkade enligt traditionell “rulla och skär” metod och inte med konventionell utstansning.
Fasta och mjuka nudlar
Tillagas på 3 minuter

Ingredienser: VETEmjöl* (67%), bovetemjöl* (32%), havssalt. *Ekologisk

Näringsvärde g per 100g
Energi kJ: 1477
Energi kCal: 353
Fett: 2.5
varav mättade: 0.4
Kolhydrater: 65
varav sockerarter: 2.1
Fiber: 4.5
Protein: 14
Salt: 2

Nyckeln till smakrika nudlar är att ge dem tillräcklig tid när man blandar degen och torkar nudlarna. Producenten använder en specialtillverkad supermixer som blandar degen vid låga temperaturer under en och en halv timme, för att främja glutenformationer. Den här processen skapar den textur som i Japan kallas “Koshi”.

Torkningsprocessen är också viktig och vår producent använder en “slow air” tork. Nudlarna torkas långsamt och mognar. En annan fördel med denna typ av tork är att de kan anpassa lufthastigheten efter olika typer av nudlar.

Idag har de flesta nudeltillverkare effektivitet som mål – en dag är tillräckligt för att blanda, torka och förpacka nudlarna. Som kontrast använder vår producent 2 dagar för tunna nudlar (somen, soba) och 3 hela dagar för udon i bara torktid!

  • check-mark (1) Flexibel betalning med Klarna
  • check-mark (1) Torrvaror - fri frakt över 999kr
  • check-mark (1) Kylvaror - fri frakt över 2000kr

information Produktinformation

Recensioner

0 reviews
0
0
0
0
0

Det finns inga recensioner än.

Endast inloggade kunder som har köpt denna produkt får lämna en recension.

Fraktinformation

Vi erbjuder i dagsläget frakt genom Postnord och hemleverans av kylvaror genom Gordon Delivery. För små ordrar kan du det i den brevlåda som varubrev och för övriga ordrar kan du välja mellan hämta på valfritt ombud nära dig eller att få hem din order till dörren. För kylvaror erbjuder vi endast Gordon Delivery som leveransalternativ för att kunna säkerställa en obruten kylkedja. För hemleverans med Gordon Delivery så levererar vi en gång i veckan och du väljer dag och tid i kassan.

Gordon Delivery

Med Gordon Delivery som partner för leverans av kylvaror så kan vi erbjuda en fantastisk kundupplevelse och leverera fräscha kylvaror hela vägen hem till 90% av Sveriges befolkning. Dessutom har Gordon en otroligt bra app som använder för att boka tid men man kan också följa paketet för att leveransen precis som och när man önskar. Men inte bara det, Gordon är det mest klimatsmarta alternativet för frakt av kylvaror i Sverige där varje order innebär 16 gånger mindre klimatutsläpp än ändra fraktalternativ.

Läs mer om priser, zoner och annan information på frakt- och leveranssida.