Svart Salt Kala Namak 500g
Svart salt, även kallat svavelsalt och Kala Namak, kommer från Himalaya och är ett mycket mineralrikt och vulkaniskt bergssalt med en smak av svavel. Smaken liknar hårdkokt äggula och doftar ägg. Det är väldigt populärt att använda i indisk matlagning men också i det veganska köket för att imitera äggsmak i olika rätter. Perfekt för omelett, scrambled eggs, majonäs, dhal, curryrätter och annat där du vill ha den där typiska äggsmaken.
Läs mer om svart salt och Kala Namak på Wikipedia.
Innehåll: 100% oraffinerat svart salt, kala manak, från Indien.
Vikt: 200g
Matlagningstips: Utmärkt smaksättare i scrambled tofu och hemmagjord majonnäs eller andra rätter där äggsmaken vill lyftas fram
oskarlovsveden –
Otroligt potent och smakar svavel(“ägg”) som bara den. Mycket bra och prisvärd! Använder ungefär en tsk på 400g tofu för scrambled tofu!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Josefine S. –
Bra!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Leo D. –
Köpte för att prova veganska ägg. Borde vara perfekt!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Sophie K. –
Ger en bra smak som äggersättning vid majonnäs.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Rebecka W. –
Funkade bra
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?