KARMA KOMBUCHA GINGER INGEFÄRA 1L

72,95 kr

Skaka inte! Närvaron av sediment i flaskan är ett tecken på hög kvalitet.

Ingredienser: 99% Karma Kombucha [Chun Mee grönt te* (filtrerat vatten grönt te*) från Hubeiregionen, ljust rörsocker* (Brasilien), kombuchakultur* (bakterier och jäst)], ingefärsjuice*. *ekologiskt certifierad ingrediens.

 

1 i lager

Artikelnr: 3760192497770 Kategori: Tagg:

Beskrivning

KARMA KOMBUCHA GINGER INGEFÄRA 1L

Karma Kombucha Ginger är en 100% ekologisk*, mousserande dryck med låg sockerhalt som friskar upp när som helst på dygnet. Opastöriserad

Karma Kombucha Ginger

Ingredienser: 99% Karma Kombucha [Chun Mee grönt te* (filtrerat vatten, grönt te*) från Hubeiregionen, ljust rörsocker* (Brasilien), kombuchakultur* (bakterier och jäst)], ingefärsjuice*. *ekologiskt certifierad ingrediens.

Näringsämne (enhet) per 100g
Energi (kcal) 10 kcal
42 kJ
Fett 0 g
-varav mättat 0 g
Salt 0 g
Kolhydrater 2 g
-varav sockerarter 2 g
Protein 0 g

DU BEHÖVER:
kombucha
glasbehållare
kökshandduk, gummiband
kastrull med lockINGREDIENSER:
~3 g(1 msk) ekologiskt svart te
1 liter vatten
0,5 dl ekologiskt vitt socker
🖤 Gör så här  🖤
Börja med att diska all din utrustning noggrant. Precis som vid all fermentering är det viktigt att tänka på hygienen, annars kanske fel bakterier förökar sig.
Steg 1: Koka sött starkt te
Koka upp vattnet. Tillsätt teet och låt koka i 5 till 7 minuter. Sila bort tebladen och tillsätt sockret under regelbunden omrörning koka i 3 till 5 minuter. Ta bort från spisen.
Steg 2: Kyl ner teet till rumstemperatur
Låt teet svalna till rumstemperatur. För att skynda på kylningen kan du sätta kastrullen med locket på i kallt vatten.
Steg 3: Tillsätt kombuchan
Häll teet i behållaren och tillsätt därefter en hel flaska opastöriserad kombucha i teet. Förhållandet mellan te- och kombuchamängderna ska vara mellan 3:1 och 5:1, det vill säga tre till fem gånger så mycket te som kombucha. Täck behållaren med kökshandduk och sätt fast den med gummiband.
Steg 4: Låt stå i 3 till 4 veckor
Ställ behållaren på ett varmt skyddat ställe. Idealtemperatur är några få grader över rumstemperatur. Låt stå i 3 till 4 veckor, tills ett tunt lager kombuchakultur har bildats på ytan och teet har fått en lätt vinägerdoft. Kombuchan är nu färdig.Använd innehållet i behållaren (kulturen och vätskan) till att brygga ny kombucha. Det vill säga – gör om processen från steg 1, men i stället för att tillsätta en flaska köpt kombucha i steg 3 så använder du din egenbryggda.

 

Mer information

Vikt 1450 g
Kylt

Ekologisk

Innehåll

, , ,

Varumärke

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli först med att recensera “KARMA KOMBUCHA GINGER INGEFÄRA 1L”