Beskrivning
KUNG MARKATTA HIRS 500G
Ingredienser: Hirs*.
* = KRAV, ** = EU – ekologisk
Näringsvärde per 100g
- Energi:1493 kJ / 357kcal
- Fett:3.9 g
- Varav mättat fett:0.9 g
- Varav enkelomättat:0 g
- Varav fleromättat:0 g
- Kolhydrater:68.7 g
- Varav sockerarter:1.61 g
- Protein:10.6 g
- Salt:0.1 g
- Fiber: 3.9 g
Kung Markatta Hirs 500g
Hirs är ett annorlunda, gott alternativ till ris och potatis såväl som pasta. Prova gärna göra en “hirsotto” eller att använda hirs till gröt (gärna med våra goda fikon i), i soppor eller blanda dem direkt i en sallad. Hirs är också gott som bas i vegetariska gratänger, biffar, pastejer eller i baket.
Tillagning
4 portioner: Skölj 3 dl Hirs och koka sedan på svag värme i dubbla mängden vatten med lite salt i ca 20 minuter.
Hållbarhet
Öppnad förpackning: se Bäst-före-datum.
Förvaring
Oöppnad förpackning: svalt och torrt
Öppnad förpackning: svalt och torrt
BOLOGNESE PÅ BELUGALINSER MED HIRS
Koka hirsen enligt påsens anvisningar. Fräs lök, vitlök morötter, palsternackor och belugalinser en stund i kokosoljan. Häll i alla örter och kryddor och låt steka med någon minut. Häll därefter över krossade tomater, vatten, rödvin och tamari. Låt grytan puttra på svag värme under lock i ca 30 minuter. Tillsätt eventuellt mer vatten och kryddor vid behov. Mixa grytan litegrann bara med mixerstav. Servera grytan på hirsen och toppa med persilja.
VARM VEGOGRYTA
Stek champinjoner, lök, vitlök och ingefära i lite olja. Tillsätt curry och stek ytterligare någon minut. Skölj linserna och tillsätt dem tillsammans med kokosmjölk och tomater. Låt alltsammans koka i 10 minuter. Tillsätt basilika och timjan. Smaka av med salt, peppar, citron och chili flakes. Blanda i spenaten kort före serveringen. Servera grytan med hirs och en sallad. Enjoy!
HAPPY BASILIKAPUCKSGRYTA
Sätt ugnen på 175 grader och lägg i basilikapuckarna på bakplåtspapper i 8 minuter. Stek löken, ingefäran och chilin. Tillsätt koriander och stek till de blivit lite mjuka. Häll sedan i krossade tomater och kokosmjölk och låt koka i ca 10-15 minuter. Lägg i basislikapuckarna och koka på svag värme i 5 minuter till. Blanda i sallad och hirs och servera genast.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.