Choklad Labooko Belize 82% Zotter

Vegansk Choklad Labooko Belize 82% Zotter

Vegansk mörk choklad med 82% kakao från Belize som kommer i 2 x 35g kakor.

Denna kakao transporterades från Belize till Hamburg via segelbåt i samarbete med den underbara Brigantes besättningen, vilket gjorde det till en helt utsläppsfri och hållbar resa. En choklad med ett enda ursprung med ett fantastiskt kakaoinnehåll på 82%. Chokladen är bara svagt bitter och erbjuder ett brett aromspektrum. Äkta Maya-kakao.

Ingredienser: kakaomassa°*, rårörsocker°*, kakaosmör°*

Conchningstid: 21 timmar

Kakao (kakaomassa och kakaosmör): Minst 82%
*Fairtrade, totalt fairtrade innehåll: 100%
°Från kontrollerade ekologiska odlingar

Kan innehålla spår av alla sorts nötter, jordnöt, mjölk, sesam och soja.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 2460 kJ/594 kcal.
Fett: 47 g,
varav mättat fett: 29 g.
Kolhydrat: 26 g,
varav sockerarter: 18 g.
Protein: 10,7 g.
Salt: 0,30 g.”

Se hela vårt utbud av choklad från Zotter här.

Zotter Choklad

Fair, ekologiskt och bean-to-bar är självklara ingredienser hos denna världsledande chokladleverantör. Företaget från alplandet är ett av de mest innovativa företagen i branschen med smaker som tar dina smaklökar till nya höjder. Zotter tillverkar choklad med ett helhetstänk från den råa kakobönan till färdig chokladkaka och tar samtidigt ansvar för naturen.

Josef Zotter är mannen bakom företaget som byggt upp sitt eget chokladimperium. 2006 startade han sin egen chokladfabrik men har sedan tidigare lång erfarenhet med fairtrade och ekologiska produkter. Han är ett av de få företag i Europa som tillverkar choklad enligt ”bean-to-bar” metoden och som dessutom är helt igenom ekologiskt och fairtrade. Zotter kommer ständigt med nya smakkombinationer eller vad sägs om smakerna pumpafrön med marsipan, saffran och pistage eller äpple och morot med ingefära. Chokladen kommer i många olika former, från den rena fina Labooko, lyxig nougat till drickchoklad för härliga vinterkvällar. Zotters sortiment har någonting för alla!

Läs mer om Zotter på deras hemsida.