Choklad Labooko Indien 70% Zotter

Vegansk Choklad Labooko Indien 70% Zotter

Vegansk mörk choklad med 70% kakao från Indien som kommer i 2 x 35g kakor.

Indian Spirit: Malabar skogskakao från södra Indiens vattenrika Kerala-region. Denna kakao odlas bland många kryddor och växtbaserade växter och ger en rik smakprofil. I Zotters bean-to-bar fabnrik förvandlar vi denna skatt till en sublim choklad med ett enda ursprung med 70% kakao. Denna kakaoböna odlas av GoGround Beans, som är mycket fokuserade på miljöskydd.

Conchningstid: 11 timmar

Ingredienser: kakaomassa°*, rårörsocker°*, kakaosmör°*

Kakao (kakaomassa och kakaosmör): Minst 72%
“*Fairtrade, totalt fairtrade innehåll: 100%
°Från kontrollerade ekologiska odlingar”

Kan innehålla spår av alla sorts nötter, jordnöt, mjölk, sesam och soja.

Näringsvärde per 100g:

Energi: 2414 kJ/584 kcal.
Fett: 43 g,
varav mättat fett: 27 g.
Kolhydrat: 34 g,
varav sockerarter: 28 g.
Protein: 8,8 g.
Salt: 0,25 g.

Se hela vårt utbud av choklad från Zotter här.

Zotter Choklad

Fair, ekologiskt och bean-to-bar är självklara ingredienser hos denna världsledande chokladleverantör. Företaget från alplandet är ett av de mest innovativa företagen i branschen med smaker som tar dina smaklökar till nya höjder. Zotter tillverkar choklad med ett helhetstänk från den råa kakobönan till färdig chokladkaka och tar samtidigt ansvar för naturen.

Josef Zotter är mannen bakom företaget som byggt upp sitt eget chokladimperium. 2006 startade han sin egen chokladfabrik men har sedan tidigare lång erfarenhet med fairtrade och ekologiska produkter. Han är ett av de få företag i Europa som tillverkar choklad enligt ”bean-to-bar” metoden och som dessutom är helt igenom ekologiskt och fairtrade. Zotter kommer ständigt med nya smakkombinationer eller vad sägs om smakerna pumpafrön med marsipan, saffran och pistage eller äpple och morot med ingefära. Chokladen kommer i många olika former, från den rena fina Labooko, lyxig nougat till drickchoklad för härliga vinterkvällar. Zotters sortiment har någonting för alla!

Läs mer om Zotter på deras hemsida.