-13%Nytt
Vetegluten för seitan 2kg
Förbered seitan själv på nolltid med detta vetegluten pulver!
Seitan är en traditionell och särskilt mångsidig matvara som ger mycket variation till det veganska köket. Även om seitan är genomgående vegetabiliskt har den en köttliknande konsistens. Den kan tillagas på en mängd olika sätt och på grund av sin återhållsamma smak kan den kryddas underbart efter önskemål. Den innehåller också mycket protein. Detta gör det till ett utmärkt veganskt köttalternativ som kan användas i många olika rätter.
Till skillnad från till exempel tofu kan du inte bara köpa seitan färdig, utan även enkelt göra den själv. Detta är inte bara superlätt och snabbt gjort, utan har också andra fördelar.
Denna förpackning består av veteglutenpulver. Den är växtbaserad, proteinrik och den perfekta basen för en hemmagjord seitan precis som du vill ha den. Du kan krydda hemgjord seitan efter eget tycke redan från början och därmed perfekt matcha smaken till ditt recept. Dessutom behöver du inte förvara pulvret i kylen som du behöver göra med färdiglagad seitan.
Med seitanpulver kan du göra hemgjord seitan på nolltid.
Och så här fungerar det:
- Först kan du krydda pulvret som du vill, till exempel med torkade eller färska örter, olika kryddor, lök, vitlök, vegetabilisk olja, soja eller lupinsås och andra ingredienser – vad du än känner för.
- Blanda sedan blandningen i lika delar med kyld grönsaksbuljong och knåda allt till en homogen deg.
- Låt sedan seitanen vila i 30 minuter.
- Lägg sedan hela seitanen i kokande vatten och låt det puttra i cirka 20 till 30 minuter.
- Efteråt kan du låta den svalna och skära och bearbeta den enligt receptet.
Med vetegluten i ditt hus har du alltid grunden för läcker seitan redo. Du kan göra allt från veganska alternativ till köttbullar till seitanstek och du kan trolla fram alla möjliga delikatesser från hemgjord seitan.
Vi erbjuder vetegluten pulver i 250, 750 och 2kg förpackningar. Du ser hela vårt utbud av vetegluten för seitan här.
Innehåller: 100% Vetegluten
Det finns många recept på nätet för den som vill göra egen seitan.
| Näringsvärde per | 100g |
|---|---|
| Energi | 1528 kJ 366 kcal |
| Fett | 2,0 g |
| -varav mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 11 g |
| -varav sockerarter | <0,1 g |
| Protein | 77 g |
| Salt | 0,30 g |
Produkt: Vetegluten extraherat ur vetemjöl. Är olösligt i kallt vatten.
Färg: Ljust gult mjöl.
Användning: För att tillverka egen seitan som är en ersättningsprodukt för exempelvis kött. Förbättrar även brödstrukturen vid brödbakning.
Verified owner oskarlovsveden (verifierad ägare) –
Gör det det ska, det vill säga seitan. Till ett bra pris med! Rekommenderas starkt!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Erik Werner –
Högkvalitativt vetegluten till sveriges lägsta pris!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Kathrine Wolff Jensen (verifierad ägare) –
Good price
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Bergström Pontus (verifierad ägare) –
.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Nils Rosenbeck-Due (verifierad ägare) –
All hail seitan! Skulle önska det fanns i 5kilo förpackningar.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Johan Hargehäll (verifierad ägare) –
Stapelvara för egen seitan!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Therese Moberg (verifierad ägare) –
Fungerar bra
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Helene Nilsson (verifierad ägare) –
Bra kvalitet
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Oscar Nyquist (verifierad ägare) –
Vet inte om det är bättre eller sämre än andra märken men har använt det både för seitan och som en del av en pizzadeg och det har blivit väldigt bra varje gång! Väldigt smidigt att använda!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Stefan herbert Dix (verifierad ägare) –
Mycket bra, våra limpor blev supergoda.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Jennifer Adejumo (verifierad ägare) –
Bästa mjölet att använda till att göra seitan med!!
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Pia Grahn (verifierad ägare) –
.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Jacob Widén (verifierad ägare) –
Jättebra produkt för att göra seitan. Jag hade svårt att beräkna hur mycket som går åt. Nu vet jag att 2 kg vetegluten räcker till seitan för ca 50 personer 🙂 Snabb leverans.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?
Verified owner Adam Söderberg (verifierad ägare) –
Toppen för att göra seitan men även för bakning.
Tyckte du att denna recension var hjälpsam?