ZETA SPAGHETTI 800G

19,95 kr
 

Artikelnr: 7350002404522 Kategorier: , Tagg:

Beskrivning

ZETA SPAGHETTI 800G

DurumVETEmjöl. Kan innehålla spår av SOJA.

Tillagningsstatus: Ej tillagad
Basmängd: Per 100,00 gr
Energi: 1555   kJ
Energi: 367   kcal
Fett: 1,5   g
– Varav mättat fett: <   0,5   g
Kolhydrat: 73   g
– Varav sockerarter: 3   g
Protein: 14   g
Salt (SALTEQ): 0,01   g
Fiber: 2,5   g
Visa MINDRE

ZETA SPAGHETTI 800G

KOKTID 10 MINUTER.KOKA PASTAN SÅ HÄR:Koka upp en stor kastrull med vatten. Förvarje 100 gram pasta behöver du 1 liter vattenoch ½ matsked salt. Häll i saltet när vattnetkokar, och lägg sedan i pastan. Rör om då ochdå. Låt den koka 9 minuter för al dente eller10 minuter om du föredrar en mjukare pasta.Sila pastan i ett durkslag, men låt inte vattnetrinna av helt. Häll tillbaka pastan i kastrullenoch tillsätt lite olivolja. På det viset klibbar intepastan och blandas dessutom lättare med dinfavoritsås – och glöm inte pastans bästa vän:Zeta Parmigiano Reggiano.

Om ZETA

På Zeta är vi passionerat förälskade i medelhavsköket. Alla stora smaker ur enkla råvaror som länge prövats av både tradition och vardagsliv. Smaker som kommit för att stanna.

Reklamfilmen utspelas i Fano, Italien 1948 när när Fernando Di Luca dyker efter musslor till sin mammas pasta med blåmusslor. Fernando Di Luca kom till Sverige på sin Lambretta 1961. På skoterns pakethållare fick inte mycket bagage plats, men inom sig hade han en hel värld. Där fanns hela släkten, huset på Via Martino da Fano, cykeltävlingarna i bergen, barfotalekarna vid Kejsar Augustus triumfbåge.

Och så smakerna. Av Fano och hela Marcheregionen – skaldjuren, olivoljan, grönsakerna. De enkla familjerecepten och hemstadens alldeles egna, stolta version av det italienska köket. För att inte tala om vinet och den spritspetsade, heta kaffedrinken Morretta som fiskebåtarnas besättning värmde sig med innan de gav sig ut på Adriatiska havet. Och alla måltiderna. Varenda en av de oräkneliga gånger han suttit kring dukade bord tillsammans med familj, grannar, vänner, flickor och rivaler. Ätit, skålat, diskuterat, skrattat och gråtit. Allt det hade Fernando Di Luca med sig till Sverige.

Så träffade han Louise. Och istället för att vända Lambrettan söderut igen packade han upp och gjorde sig hemmastadd. Knappt hade han börjat på jobbet som hotellportier förrän han importerade sin första flaska olivolja. Istället för att ätas upp av längtan tog han bit för bit av Italien till Sverige. Den goda olivoljan följdes av pastan, de solmogna och inlagda grönsakerna, flera av de godaste olivsorterna och så vidare. Samtidigt växte familjen med barnen Gabriella, Christian och Paula. Tillsammans med Louise skapade den tanige Fernando från Fano en ny gren på familjen Di Lucas släktträd, så lång att den sträcker sig över nästan hela Europa.

Mer information

Vikt 900 g