Cashewfärs 800g Cashewmeetly
Cashewmeetly är ett växtbaserat kött som bara innehåller en ingrediens: cashewäpplet. Färsen är en torrvara som sväller rejält med vätska vilket gör att 200g räcker till hela 16 portioner!
Cashewäpplet anses idag vara en biprodukt av jordbruksavfall som kasseras vid skörd av cashewnötter. Cashewträdet växer i länder runt ekvatorn. Bara i Afrika ruttnar över 20 miljoner ton näringsrika äpplen varje år. Cashewäpplet anses i många länder vara det som ibland kallas Superfood på grund av dess näringsinnehåll. Cashewäpplet är lågt i kalorier och en naturlig källa till viktiga mineraler.
Ingredienser: 100% cashewäpple
Näringvärde per 100 gram (torkad produkt):
Energi 1258 KJ/300 kcal
Totalt kolhydrater 51,4 g
– sockerarter 36,0 g
Totalt fett 1,9 g
– Mättat fett 0,4 g
Protein 4,8 g
Fiber 29,0 g
Fosfor 110 mg
Järn 3,3 mg (24 % av RDI)
Vitamin C 45,7 mg (60,9 av RDI
Salt 0,18 g
* Rekommenderat dagligt intag (RDI)
Cashewmeetly – inget avfall, bara god smak!
De flesta känner igen nöten ovanpå äpplet, cashewnöten. Men visste du att cashewnöten faktiskt är ett frö som växer på ett cashewäpple? Och för varje cashewnöt slängs ett helt ätbart cashewäpple?!
Cashewträdet växer vilt och äpplet faller till marken när de är mogna. Cashewäpplet anses idag vara en biprodukt av jordbruksavfall som kasseras vid skörd av cashewnötter. Bara i Afrika slängs cirka 20,7 miljoner ton cashewäpplen varje år. Detta är något Cashewmeetly vill förändra! Läs mer om deras mission på deras hemsida.
Recensioner
Återställ filterDet finns inga recensioner än.